| 現代人多半生活忙碌、晚睡早起，經常有精神狀況不佳的情況，有些人會每天喝咖啡或茶飲來提神、保持活力、舒緩壓力，也有些人會選擇透過攝取B群來幫助睡眠，但是每個人攝取B群都會有正面效果嗎？答案其實不然，有些人的體質若過度攝取B群，恐怕反而導致失眠或早醒等負面效果，本文將帶您了解B群家族成員之一的維生素B12與睡眠的關係。 |
維生素B12（Vitamin B12）：幫助入睡及穩定睡眠的關鍵營養素
人體的睡眠是由生理時鐘所調控，在入睡時需要由松果腺分泌的褪黑激素來啟動，而要能夠維持安穩的睡眠，也與褪黑激素的濃度有關。研究發現，服用維生素B12 （Vitamin B12，又稱鈷胺素（cobalamin））能夠促進褪黑激素的釋放，使人能夠更順利地入睡以加長睡眠時數1；然而有趣的是，有完全相反的證據指出，攝取維生素B12會導致睡眠過程中腎臟排除褪黑激素的速率變快，使平均睡醒時間提早一小時2。究竟為何同樣是攝取維生素B12，卻有如此兩極化的研究結果產生呢？
體質不同，決定維生素B12流失快慢
近期研究報告指出，針對沒有額外補充維生素B12的女性進行抽血檢測，發現血中維生素B12濃度本身就較高的女性，睡眠品質呈現較佳的狀態3，而另一篇研究也顯示，失眠者的維生素B12攝取量通常較低4，點出維生素B12與睡眠的緊密關係。
而要如何得知是否需額外補充維生素B12？體內流失快慢？此時岩藻糖轉移第二型（FUT2）基因就扮演了重要角色。FUT2 為人體內修飾醣類基團的酵素，可依基因型區分為「分泌型」與「非分泌型」兩種FUT2表現型。研究指出，屬於「分泌型FUT2表現型」者，體內的維生素B12會較容易流失，這類人的維生素B12若又攝取不足，將可能導致自身褪黑激素分泌不足，進而不易入睡，或淺眠睡眠品質不佳，此時可以考慮額外補充維生素B12，適當補足身體所需的營養，幫助達到較好的睡眠狀態；反之，若屬於「非分泌型FUT2表現型」者，則表示體內維生素B12的存續量較佳，這類人若已在飲食中獲取足量的維生素B12，卻又額外補充B群造成維生素B12過量，反而可能導致早醒的負面效果。
基因檢測解析自身體質，幫助了解維生素B12攝取量
透過台灣基康「貝比優－個人營養基因檢測」，可精準掌握個人對營養素的存續或代謝效率，且採樣簡單，利用口腔採檢棒即可自行進行口腔黏膜採檢，不需抽血更不會疼痛，並可根據基因型分析結果，輕鬆掌握自身體質對維生素B12的存續能力，進而可透過食物或營養品調整維生素B12的最佳攝取量。
維生素B12除了能影響個人睡眠，還有助於促進大腦注意力集中、記憶力增強、紅血球形成，與神經功能的維持與改善等，為人體運作不可忽略的重要營養素。透過基因檢測，不僅能夠避免因保健品攝取不當未獲健康還花錢傷身的窘境，且透過科學方法解析個人化營養所需，以真正實現對疾病的預防、控制，及達到健康促進的養身效果。
參考資料：
1. Honma et al., 1992, Experimentia.
2. Mayer et al., 1996, Neuropsychopharmacology.
3. Al-Musharaf et al., 2021, Int J Environ Res.
4. Zadeh and Begum, 2011, Nutr Res Pract.
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撰文／Eason Tseng
校閱／Elsa Li、Melody Su
文章最後更新時間：2022/1/19
(#台灣基康119)
